Una bebida típica que debes probar cuando visites Tuxtepec y la región de la Chinantla es el popo. Popo significa se traduce como cosa que hace espuma. Es una bebida elaborado con cacao, maíz, y un bejuco llamado cocolmeca.

Popo

Otra Bebida que no debes dejar de probar es el pozol. Se hace a base de maíz pozolero molido al metate y se agrega piloncillo (panela) para endulzarlo. Es una bebida llenadora y típica para los días calurosos. Cuando la gente se va al campo a trabajar, en lugar de llevar su lonche para la comida de medio día llevan su pozol.

Pozol. foto: @ElMorrilloOaxaca